Üzletvezető helyettes állás a Mevid zrt.-nél
A MEVID Zrt. a régió legnagyobb hagyományú vendéglátó és idegenforgalmi vállalata, több mint 70 éves múlttal rendelkezünk, hazai tulajdonban vagyunk és dinamikusan fejlődünk. Kiemelkedő pozíciót értünk el a közétkeztetés, vendéglátás, idegenforgalom és az energetika területén.
Jelenleg pécsi főzőkonyhánkba keresünk
Üzletvezető helyettes - dietetikus
munkatársat.
MIÉRT JÓ NÁLUNK DOLGOZNI?
Büszkék vagyunk arra, hogy nálunk egyszerre van jelen a múlt és a jövő. Számunkra kiemelten fontos az értékteremtés, a minőségi közétkeztetés, amelynek alapja munkatársaink több évtizedes szakmai tapasztalata és a modern berendezésekkel, gépekkel felszerelt konyha. Jól összeszokott csapatban nyílik lehetőség szakmai fejlődésre. Régiós szinten is versenyképes jövedelmet, kiszámítható munkaidőt kínálunk.
MIBEN SZÁMÍTUNK RÁD?
-
Étlapok és receptúrák elkészítése (normál és diétás)
-
Diétás ételkészítés koordinálása, az ételkiadás felügyelete
-
Partnereinkkel való kapcsolattartás (beszállítók és megrendelők)
-
Alapanyag mennyiségek kiszámítása, megrendelések készítése a raktárkészletek, és a termelési terv alapján
-
Napi, heti, havi működési terv elkészítése
-
Vevői visszajelzések feldolgozása és fejlesztési javaslatok megfogalmazása
-
HACCP és az ISO szabályozás és a főzési folyamatok betartása
-
Elszámolások, riportok előkészítése
-
Rendezvények lebonyolításában való részvétel
MIT VÁRUNK TŐLED?
-
Dietetikus végzettség
-
Minimum 1 éves szakirányú tapasztalat (főzőkonyhai környezet)
-
Quadrobyte élelmezési szoftver felhasználói szintű kezelése
-
Nagykonyhai tapasztalat
-
Magabiztos MS Excel tudás (alapfüggvények kezelése)
-
Pontos, precíz munkavégzés
-
Önállóság, lelkiismeretes attitűd
-
Kiváló kommunikációs készség
-
Erős problémamegoldó képesség
-
Rendszerszintű gondolkodás
Ha szívesen lennél csapatunk tagja, küldd el önéletrajzod a
lenti űrlapunk kitöltésével.