top of page

Élelmezésvezető állás a Mevid zrt.-nél

A MEVID Zrt. a régió legnagyobb hagyományú vendéglátó és idegenforgalmi vállalata, több mint 70 éves múlttal rendelkezünk, hazai tulajdonban vagyunk és dinamikusan fejlődünk. Kiemelkedő pozíciót értünk el a közétkeztetés, vendéglátás, idegenforgalom és az energetika területén.

Jelenleg Pécs melletti főző- és tálalókonyhai egyégünkbe keresünk 

Élelmezésvezető

munkatársat.

MIÉRT JÓ NÁLUNK DOLGOZNI?

Büszkék vagyunk arra, hogy nálunk egyszerre van jelen a múlt és a jövő. Számunkra kiemelten fontos az értékteremtés, a minőségi közétkeztetés, amelynek alapja munkatársaink több évtizedes tapasztalata, az összetartó csapat, a jól felszerelt konyha. A sikeres beilleszkedést onboarding programunk mellett a 2021-es év Dietetikus Végzettségű Élelmezésvezetője általi mentorálás segíti elő. Szakmai fejlődési lehetőséget, régiós szinten versenyképes jövedelmet, kiszámítható munkaidőt kínálunk.

MIBEN SZÁMÍTUNK RÁD?

  • Az ételek szakszerű, ízletes, megrendelői elégedettséget szolgáló elkészítésének ellenőrzése

  • Partnereinkkel való kapcsolattartás (beszállítók és megrendelők)

  • Beérkező áruk mennyiségi és minőségi átvétele

  • Alapanyag mennyiségek kiszámítása, megrendelések készítése a raktárkészletek, és a termelési terv alapján

  • Napi, heti, havi működési terv elkészítése

  • Vevői visszajelzések feldolgozása és fejlesztési javaslatok megfogalmazása

  • HACCP és az ISO szabályozás, illetve a főzési folyamatok betartatása

  • Az egység képviselete hatósági ellenőrzések során

  • Elszámolások, riportok készítése

  • Készletek figyelemmel kísérése és leltározás lebonyolítása

  • Rendezvények erőforrás szükségletének tervezése, lebonyolítás koordinálása

MIT VÁRUNK TŐLED?

  • Élelmezésvezetői végzettség

  • Minimum 2 éves releváns tapasztalat (főzőkonyhai környezet)

  • Magabiztos MS Excel tudás (alapfüggvények kezelése)

  • Vezetői szemléletmód

  • Kiváló kommunikációs készség

  • Erős problémamegoldó képesség

  • Rendszerszintű gondolkodás

  • B kategóriás jogosítvány

MIT TARTUNK ELŐNYNEK?

  • Dietetikus végzettség

  • Quadrobyte élelmezési szoftver felhasználói szintű kezelése

  • Közétkeztetési konyhai tapasztalat

MUNKAVÉGZÉS HELYE: Kozármisleny

Ha szívesen lennél csapatunk tagja, küldd el önéletrajzod az

allas@mevid.hu

e-mail címre!

Vedd fel velünk a kapcsolatot, ha kérdésed lenne!

Vedd fel velünk a kapcsolatot, amennyiben kérdésed lenne felénk!

Upload File

Köszönjük!

bottom of page